Описание

Комбинирана месомелачка с машина за стъргане 

Индукционен двигател с реверсивна функция

Oмаслен скоростен редуктор

Контрол с нисък волтаж

Корпус от полиран алуминий

Месомелачка

Шнек и барабан от неръждаема стомана

Отвор за месото от неръждаема стомана AISI 304 - ø 52 mm

Смилащият диск е с отвори ø 6 мм и самонаточващ се нож - и двете от неръждаема стомана 

Производителност на месомелачката - от 100 до 160 кг за час

Смилащите елементи са изработени от неръждаема стомана AISI 304 - напълно свалящи се, могат да се съхраняват в хладилник, без да се премахват остатъците от месо след всяка употреба, съгласно хигиенните стандарти на HACCP

Може да се мият в съдомиялна машина

Ренде

Валяк от неръждаема стомана

Долна защитна решетка

Микропревключвател на лоста на рендето за включване

Алуминиев отвор на рендето с размери 140x75 mm

Производителност на рендето - до 40 кг за час

С опция да се добави Унгер система - система от 2 ножа и 3 редуващи се решетки с различни по големина отвори, които помагат месото да се нареже на много ситно без да се мачка. Така се запазва от допълнително окисление.

Размери:  605 х 305 x 510-600H mm

Тегло: 26 кг

Предлага се и с монофазно и трифазно захранване

750W

230V/1N/50Hz

230-400V/3N/50Hz

Аксесоари:

Фунии за наденици

Решетки с отвори - 15/20/30 mm диаметър

Производител: Fimar, Италия

Гаранция: 12 месеца

Технически параметри: