Описание

Професионална месомелачка 

Корпус от полиран алуминий

Шнек и барабан от неръждаема стомана

С напълно свалящ се мелещ елемент, който може да се сложи в хладилник без да се премахват остатъците от месо след всяка употреба съгласно хигиенните стандарти на HACCP

Смилащите елементи са изработени от неръждаема стомана AISI 304

Може да се мият в съдомиялня

Контрол с нисък волтаж

Отвор за месото ø 52 mm

Oмаслен скоростен редуктор със зъбни колела

С диск с отвори ø 6 мм и самонаточващ се нож - и двете от неръждаема стомана 

Производителност на месомелачката - от 150 до 250 кг за час

С опция да се добави Унгер система - система от 2 ножа и 3 редуващи се решетки с различни по големина отвори, които помагат месото да се нареже на много ситно без да се мачка. Така се запазва от допълнително окисление.

Размери:  450 х 290 x 520 H mm

Тегло: 25 кг

Предлага се и с монофазно и трифазно захранване

1100W

230V/1N/50Hz

230-400V/3N/50Hz

Аксесоари:

Фунии за наденици

Решетки с отвори - 15/20/30 mm

Производител: Fimar, Италия

Гаранция: 12 месеца

Технически параметри: