Каталожен номер: | 2370002812 |
Продукт: | Касерола за индукционен плот, 500 ml |
Производител: |
Küchenprofi, Германия |
Обем: 250 ml
Диаметър (в горната част): 120 mm
Диаметър на дъното: 90 mm
Височина: 80 mm
Правилният сос прави храната перфектна!
Многослойното дъно на касеролата е изградено от топлопроводими материали. Магнитният слой в дъното, заключен между два слоя неръждаема стомана прави съда подходящ за готвене върху индукционни плотове.
По-добрата проводимост на дъно предпазва касеролата от деформиране при нагряване и осигурява равномерен допир с нагревателния плот. По този начин се намалява разхода на енергия и се спестява време.
Стоманата, от която се произвеждат съдовете за готвене на Küchenprofi, Германия съдържа 18% хром, 10% никел и въглеродна стомана. Този вид хром-никелова стомана е устойчива на корозия и не ръждясва, заради съдържанието на хром в нея.
Интересен факт е, че от такава стомана се правят и хирургическите инструменти.
Съдовете нямат никакво допълнително незалепващо покритие, тъй като сама по себе си стоманата има добри незалепващи свойства. Почистват се лесно и на практика за живота ни те са вечни.
Подходящ съд за готвене на сосове, заливки, дресинги.
Поради малките размери на тези касероли, обърнете внимание дали индукционенния ви плот има зони за размер на съда. Ако диаметъра на касеролата е по-малък от най-малката зона на която ще готвите, котлона няма да отчете поставения съд.
Същото важи и за прекалено голям диаметър.
Внимавайте и с начина по който охлаждате съда. Ако поставите горещата касерола веднага под студена струя вода, за да се охлади рискувате да я повредите. Същото важи и за поставяне на съда върху студен каменнен плот. Рязкото охлаждане може да деформира съдовете с многослойни дъна. Препоръчваме ви да поставяте касеролата върху дървени или коркови подложки, докато се охлади.
Касеролата е подходяща за ползване върху електрически, стъклокерамични и газови, индукционни котлони.