Описание

Професионална машина за месене на тесто (спирална тестомесачка)

За твърди теста - различни видове хляб, блатове за торти, сладкиши
Фиксирана глава
Стационарен басан

Една скорост

Монофазно захранване

Басан, бъркалки и вал от неръждаема стомана

Поликарбонатен капак, устойчив на високи температури, огъване и UV лъчи

Вместимост на басана - 16 литра

Размер на басана - Ø 32 / H 20 cm 

Капацитет на тази професионална машина за месене на тесто:

12 kg тесто/цикъл
36 kg тесто/час

Допълнителни функции на тази машина за месене на тесто:

— Защита от претоварване на двигателя

— Микропроцесор за изключване за безопасност
— Корпус от неръждаема стомана с устойчиво, праховобоядисано покритие

   
Професионална машина за тесто, произведена в Италия.

Сервиз на обслужване в България.
Гаранция 12 месеца 

Този вид професионална машина за месене на тесто е с фиксирана глава и басан.
При омесване на тестото съставките му се разбъркват и се хомогенизират, като им се придават физикомеханични свойства, различни от свойствата на изходните продукти. Това се постига чрез многократно опъване, усукване и огъване, което е трудно постижимо за получаване чрез ръчен труд.

С помощта на тази професионална машина за месене на тесто тестото се размесва по-хомогенно и по-бързо, в резултат на което изпеченият хляб и хлебни изделия са пухкави и с по-голям обем. 

Всички части на мапината за тесто, които при месене на тестото са в контакт с продуктите са изработени от неръждаема стомана.

Поради факта, че улесняват работата и съкращават времето за приготвяне на тестото, професионалните машина за месене на тесто се предпочитат за използване най-вече в обществени кухни.

Вземете сега безплатна доставка до врата за професионална мапина за тесто за твърди теста Fimar 12/SN, Италия с гаранция за качество и оторизиран сервиз на обслужване в България. 

">

Технически параметри: