ОПИСАНИЕ

Конвектомат

10 нива (предлага се и с 6 и 4) с разстояние между тях 75 mm

2 режима на готвене - конвекция и пара

Температурен диапазон от 50 °C до 270 °C

Регулируемо количество пара

Автоматично обръщане на въртенето на вентилатора

Механично управление

Максимален брой ястия 150

4 фази на готвене

99 програми

Вътрешно осветление

Таймер

Отоплителна система, разположена на задната страна на камерата за готвене

Базово шаси, външни облицовъчни панели и водоустойчива камера за готвене от неръждаема стомана AISI 304

Камера за готвене с външна заварка

Нагревателни елементи от неръждаема стомана Incoloy 800

Топлоизолация на камерата за готвене в керамични влакна

Вентилатор от неръждаема стомана

Размери на конвектомата: 

 Ширина - 875 mm

Дълбочина - 775 mm

Височина - 1015 mm 

Мощност - 11900 W

Трифазно захранване

Включена една тава с размер 600 х 400 mm (GN 1/1) и 1 скара 325 х 530 mm

Производител: Whirlpool, САЩ

Гаранция: 1 година

Технически параметри: