Тава с двойно дъно 60x14 cm KAYALAR – професионален съд от неръждаема стомана, 39 литра

Тавата с двойно дъно KAYALAR 60x14 cm е висококачествен професионален съд, предназначен за интензивна ежедневна употреба в професионални кухни, ресторанти, столове, големи кухни и производствени обекти. Моделът е изработен от първокласна неръждаема стомана 18/10 (Х5CrNi), която се отличава с изключителна устойчивост на високи температури, киселини, соли и всички типични химични въздействия при работа с храна. Това гарантира безопасност, дълъг живот и напълно запазване качеството на приготвяните ястия.

С вместимост от 39 литра и голям диаметър от 60 cm, тази тава е идеална при приготвяне на значителни количества храна. Плиткият профил с височина 14 cm я прави удобна за готвене на големи повърхности, за сотиране, задушаване, намаляване на сосове, приготвяне на ястия за много хора и работа върху големи отоплителни плотове. Подходяща е за всички видове котлони – газови, електрически и керамични, което я прави универсално решение за професионална кухня.

Двойното дъно е една от най-големите ѝ предимства. То е изградено от алуминиев лист, обграден от два слоя неръждаема стомана. Тази структура позволява равномерно разпределение на топлината по цялата повърхност, предотвратява появата на горещи точки и предпазва от загаряне на продуктите при продължително готвене. По-дебелото дъно също така поддържа трайна форма и не позволява деформация, което е изключително важно при ежедневна професионална работа. Алуминиевият слой подобрява топлопроводимостта и гарантира стабилен контакт с нагревателната повърхност.

Тавата е проектирана с извити ръбове, които улесняват изливането на течности без капене, както и със заоблени вътрешни ъгли за по-лесно почистване. Здравите странични дръжки осигуряват надежден захват и са изработени така, че да издържат на тежестта при пълно натоварване, както и на честото повдигане, пренасяне и манипулиране, характерни за професионалната кухня.

Материалът 18/10 е най-високият клас неръждаема стомана, използван за професионални съдове за готвене. Той е напълно безопасен за контакт с храни, устойчив на корозия и лесен за поддръжка. Тавата може безопасно да се мие в съдомиялна, като не губи блясъка си, формата си или качествата на материала. Това я прави дългосрочна инвестиция за всяко професионално кухненско оборудване.

Към тавата не е включен капак, но може да бъде поръчан отделно в подходящия размер – Ø 60 cm модел KAPAK. Съчетавайки функционалност, издръжливост и професионално качество, тази тава е отлично решение за големи кухни, ресторанти, кетъринг фирми и всички, които работят с големи количества храна и изискват максимална надеждност. Тавата е налична и се предлага с безплатна доставка от Synox.org.