|
МОДЕЛ |
ТЕНДЖЕРА ПОД НАЛЯГАНЕ, 23 литра |
|
МАРКА |
KAPP |
|
АРТ. НОМЕР |
32383230 |
Вместимост 23 литра
Подходяща за нуждите на 15 човека
Диаметър в горната част 32 cm
Диаметър на дъното 30 cm
Материал - неръждаема стомана 18/10
Трислойно дъно на тенджерата
Тройна защита – регулатор на налягането, предпазен клапан и силиконова гума
Втулка от неръждаема стомана за звукова индикация на налягането, снабдена с предпазна клапа
Готвене при 2 нива на налягане
Три позиции на вентил-клапана на капака на тенджерата
· позиция за освобождаване на налягането в тенджерата
· средно ниво на налягане, подходящо за готвене на супи, риба, зеленчуци и др.
· високо ниво на налягане, подходящо за готвене на месо, варива и др.
Капак от неръждаема стомана
Автоматично заключване на капака на тенджерата
Soft Touch система за лесно отваряне и затваряне на капака само с едно движение
Скала на вътрешната стена на тенджерата за измерване на вместимостта
Материал: неръждаема стомана 18/10 (клас 304) с дебелина 1 mm
Дръжки, издържащи на нагряване до 220 °С
Производител: Kapp, Турция
Гаранция: 24 месеца
Тенджерата е подходяща за готвене върху всички видове котлони - газови, керамични, индукционни.
Трислойното ѝ дъно се състои от вътрешен слой от неръждаема стомана и слой алуминиев лист с дебелина 3,5-6 mm, който разпределя топлината равномерно по цялото дъно на съда и я съхранява продължително време. Допълнителният, магнитен слой прави съдовете подходящи и за индукционни котлони. Основата на тенджерата е с наклон на дъното от външния ръб към центъра на тенджерата в съотношение 10/1000, което осигурява плътно прилягане на съда към готварския плот.
Използването на тенджерата под налягане е изключително лесно.
За да затворите капака не е нужна някаква допълнителна сила или умение. Необходимо е само да натиснете един бутон, при което капакът ще се фиксира веднага върху ръба на горната част на тенджерата, независимо от позицията му. Това лесно позициониране е възможно благодарение на система за едновремено закрепване на капака в диаметрално противоположни точки. След като се повиши налягането, уплътнението ще затегне капака и ще позволи акумулиране на налягане във вътрешността на съда. Ако по някаква причина клапата за налягането не изпуска пара, клапата ще се отвори и налягането ще се регулира.
Докато налягането в тенджерата се натрупва индикатора за налягането е видим и тенджерата е затворена. Вентилът за безопасност блокира случайно отваряне на капака през цялото време, докато налягането вътре в съда е по-голямо от външното.
В сравнение с традиционните методи на готвене, приготвянето на храната под налягане пести до 60-70% от времето за готвене. Доказано е, че готвенето в тенджера под налягане запазва повече от витамините и минералите в храната, в сравнение с традиционното готвене или готвенето на пара.