Каталожен номер: | 2370502818 |
Продукт: | плоска тенджера,3,9 Lt |
Производител: |
Küchenprofi, Германия |
Обем на тавата: 3,9 литра;
Диаметър (в горната част): 380 mm;
Диаметър на дъното: 340 mm;
Височина: 60 mm.
— Дъното на плитката тенджера има магнитни свойства и е подходяща за индукционни плотове. Прилепва плътно на плота и предава топлината бързо.
— Незалепващо покритие, което помага за лесната поддръжка и готвене.
— Две странични дръжки за лесно за хващане.
— Неръждаема стомана от най-висок клас.
— Красив дизайн.
— Практичен съд за специфични ястия.
Многослойното дъно на плоската тенджера е изградено от топлопроводим материал. Магнитният слой в дъното, заключен между два слоя неръждаема стомана прави съда подходящ за готвене върху индукционни плотове.
По-добрата проводимост на дъно предпазва касеролата от деформиране при нагряване и осигурява равномерен допир с нагревателния плот. По този начин се намалява разхода на енергия и се спестява време.
Стоманата, от която се произвеждат съдовете за готвене на Küchenprofi, Германия съдържа 18% хром, 10% никел и въглеродна стомана. Този вид хром-никелова стомана е устойчива на корозия и не ръждясва, заради съдържанието на хром в нея.
Интересен факт е, че от такава стомана се правят и хирургическите инструменти.
Предимства:
— Плоската тенджера има безвредно незалепващо покритие.
— Лесно приготвяне на храната.
— Почиства се лесно и на практика за живота ни тавата е вечна.
Подходящ съд за готвене на риба, заливки, дресинги с остатъчни сосове от приготвено печиво.
Поради големия размер на плоската тенджера, обърнете внимание дали индукционенния ви плот има зони за размер на съда. Ако диаметъра на касеролата е по-голям от най-голямата зона на която ще готвите, котлона няма да отчете поставения съд.
Същото важи и за прекалено малък диаметър.
Внимавайте и с начина по който охлаждате съда. Ако поставите горещата тенджера (саханче) веднага под студена струя вода, за да се охлади рискувате да я повредите. Същото важи и за поставяне на съда върху студен каменнен плот. Рязкото охлаждане може да деформира съдовете с многослойни дъна.
Препоръчваме ви да поставяте тенджерата върху дървени или коркови подложки, докато се охлади.
Плоска тенджера е подходяща за ползване върху електрически, стъклокерамични и газови, индукционни котлони.