Описание:

• Дълбока тенджера алпака с двойно дъно, казан с двойно дъно за домашна и професионална употреба;
• Материал: неръждаема стомана 18/10 (18% хром, 10% никел, стомана);
• Дебелина на стените 1,2 mm;
• Вместимост: 70 литра;
  
  
• Размери:
  —  Диаметър: Ø 45 cm;
  —  Височина: 45 cm;
  
  
• Двойно дъно от алуминев лист, изолиран от вътрешната страна на съда с лист от неръждаема стомана;
• Извити ръбове за изливане без капене;
• Заоблени форми без ъгли от вътрешната страна на този казан с двойно дъно, улесняват почистването;
• Здраво споени дръжки за професионална употреба;

Казан от неръждаема стомана с двойно дъно за готвене, подходящ за газови и електрически готварски плотове. 

Безопасен за ежедневна употреба в съдомиялната машина;

Без капак.
Подходящ размер капак, който може да поръчате допълнително - КАПАК Ø 45 см

Материал на нашата тенджера алпака с двойно дъно:

Стоманата от която са произведени тенджерите алпака с двойно дъно Kayalar, Турция е висококачествена стомана X5CrNi 18/10. Това е най-високо качество неръждаема стомана, подходяща за контакт с хранителни продукти, която проявява отлична устойчивост на киселини и разтвори на соли. 

Предимства на двойното дъно при казаните за професионална употреба: 

— Дебелина на алуминиевата сърцевина, което означава по-добра топлопроводимост и равномерното разпределение на топлината по цялото дъно на съда. 

Дъното на нашата тенджера алпака с двойно дъно е е изградено от алуминиев лист, заключен между два слоя неръждаема стомана. Основното му предимство е по-добрата топлопроводимост и равномерното разпределение на температурата по цялото дъно на съда. Това предпазва от деформиране дъното на съда, осигурявайки равномерен допир с нагревателния плот, което от своя страна намалява разхода на енергия по време на готвене.

— Готвенето в тенджери алпака с двойно дъно е е по-равномерно.
По-дебелото дъно разпределя по-ефективно топлината по дъното на съда, като предотвратява образуването на горещи точки. 

— Храната не загаря.
При умерено нагряване на казана, двойното дъно предпазва храната от залепване или загаряне по време на готвене. 

— Сама по себе си стоманата е лош проводник на топлината. С двойното дъно получавате издръжливостта на стоманата с отличната топлопроводимост на алуминия. 

Вземете качествен съд за готвене за професионална употреба - казан с двойно дъно от неръждаема стомана, 70 литра с възможност за допълнителна отстъпка при поръчка на по-вече от 1 брой!

Безплатна доставка и гаранция за качество!