Характеристики на скарата:

• Размери (Дължина/Широчина/Височина): 350/260/100 mm

• Работна площ: 300/240 mm 

• Работна площ диагонал: 380 mm

• Нагревателни елементи: 1 брой 

• Топлинна мощност: 1500 W/h

• Захранване: 220/240 V (монофазно)

Тава под нагревателя на скарата за улавяне на мазините.
Термоустойчив захранващ кабел с дължина 1,2 m.

Тази разновидност на скара по начин на печене се доближава максимално до барбекю (грил) на дървени въглища. Обеснява се с това, че дървените въглища, както и този вид нагреватели, освен топлина излъчват и инфрачервена светлина. Така нагряването става по два начина - чрез предаване на топлина и чрез инфрачервена светлина. 

Този тип топлинна обработка постига хубава, равномерна коричка и изпичане на продуктите в дълбочина. Изпичането става от разстояние върху решетка, изработена от неръждаема стомана. По този начин не се получават овъглявания в процеса на изпичането и се избягва канцерогенния ефект.